タグ: アニサキス

食中毒事件の発生:山形県米沢市-飲食店営業(2015年12月9日)

米沢市内の飲食店での食事で食中毒が発生しましたのでお知らせいたします。 探知 平成27年12月7日(月)午前9時45分頃、置賜保健所に米沢市の医療機関から「12月5日に腹痛の症状で受診した患者に内視鏡検査を実施したところ… もっと読む »

食中毒事件の発生:千葉県柏市-魚介類販売業(2015年9月8日)

探知 平成27年9月4日、柏市内のスーパーマーケットから「9月2日にサンマの刺身を購入し、喫食した消費者が胃アニサキス症を発症した。」旨の通報があった。 調査結果 柏市保健所で調査したところ、次のことが判明した。 (1)… もっと読む »